☀️ Haute saison (Mai – Septembre)

Défis principaux

• Pics de climatisation
• Occupation maximale
• Consommation eau froide élevée
• Éclairage espaces extérieurs

Actions recommandées

• Tarification incitative clients
• Contrats été avec prix fixes
• Programmation intelligente clim
• Systèmes de récupération chaleur

🍂 Moyenne saison (Mars-Avril / Octobre-Novembre)

Caractéristiques

• • Consommation modérée
• • Transitions thermiques
• • Taux d’occupation variable
• • Maintenance préventive

Optimisations

• • Renégociation contrats
• • Audit énergétique détaillé
• • Formation équipes
• • Ajustement puissances souscrites

❄️ Basse saison (Décembre – Février)

Enjeux spécifiques

• • Chauffage intensif
• • Occupation réduite
• • Éclairage prolongé
• • Risque de surconsommation

Leviers d’économies

• • Fermeture d’ailes/étages
• • Température différenciée
• • Gestion intelligente éclairage
• • Contrats modulaires

1. Gestion thermique intelligente

Systèmes recommandés :

• GTC centralisée : Pilotage de tous les équipements
• Thermostats connectés : Gestion room par room
• Détection présence : Ajustement automatique
• Récupération chaleur : Sur ventilation/eaux grises

Économies attendues

Chauffage/Clim 20-30%

Eau chaude 15-25%

Coût global 12-18%

3. Production d’eau chaude optimisée

L’eau chaude sanitaire peut représenter jusqu’à 25% des coûts énergétiques d’un hôtel.

• Chauffe-eau thermodynamiques : COP de 2,5 à 3,5
• Solaire thermique : 40-60% des besoins ECS couverts
• Récupération sur eaux grises : Préchauffage eau froide
• Bouclage intelligent : Maintien température optimisé

Stratégies contractuelles spécialisées

💼 Options tarifaires hôtelières

Contrats modulaires

Ajustement de la puissance souscrite selon les saisons

Avantage : Réduction facture basse saison jusqu’à 25%

Indexation saisonnière

Prix variable selon période de l’année

Avantage : Sécurisation prix haute saison

Tarifs heures creuses étendus

Optimisation pour équipements techniques (ECS, ventilation)

Économie : 15-20% sur ces postes

Effacement de consommation

Participation aux mécanismes d’ajustement réseau

Revenus : 500-2000€/an selon capacité

Implication des équipes et des clients

Formation du personnel

Gouvernantes

• • Extinction systématique après ménage
• • Réglage thermostat selon occupation
• • Signalement dysfonctionnements

Maintenance

• • Suivi consommations temps réel
• • Maintenance préventive équipements
• • Optimisation paramètres techniques

Sensibilisation clientèle

Les clients peuvent contribuer aux économies sans impact sur leur confort :

Actions simples

• • Fermeture fenêtres si climatisation
• • Extinction éclairage en sortant
• • Utilisation raisonnée eau chaude

Communication

• Incitations positives

• Supports visuels dans chambres

• Messages sur démarche RSE

ROI et financement des investissements

💰 Exemple concret : Hôtel 3★ 80 chambres

Situation initiale

Facture énergétique annuelle 85 000 €

Consommation électricité 450 MWh

Consommation gaz 800 MWh

Après optimisation

Facture optimisée 62 000 €

Économies annuelles 23 000 €

% d’économies 27%

Répartition des économies

8 000 € – Renégociation contrats

12 000 € – Optimisations techniques

3 000 € – Changements comportementaux

Aides spécifiques au secteur hôtelier

France Relance Tourisme

Subventions jusqu’à 40% pour modernisation énergétique des équipements hôteliers

Certificats d’Économies d’Énergie

Valorisation spéciale « tertiaire hôtelier » avec bonifications sectorielles

Labels et certifications

Écolabel européen, Green Key : avantages marketing + aides financières